fredag 5. januar 2018

Tre hvite franske

Sentralfransk hvitvin ("øvrige" områder) med gøy etikett. Fruktig duft av røde epler og fersken. I munnen er den frisk, med syre som biter seg fast men som likevel fremstår som balansert. Et svært godt kjøp på bestilling! Blanding av en lang serie druer: Roussanne 13%, Melon de Bourgogne 12%, Macabeo 12%, Grenache Blanc 13%, Colombard 41%. Sør- og Vest-franske druer, altså, i hovedsak. 

Aligoté er en syrlig og ganske nøytral vin som det går mye av i Kir. Helt på egen hånd har den til gode å bryte gjennom og bli anerkjent som noe annet enn blandevin. Denne her gjør ikke den store forskjellen på den fronten. En god og grei vin - og prisen er heller ikke avskrekkende. Verdt å prøve dersom man ønsker å finne ut hva denne druer dreier seg om. 

Sitronskall, grønt eple, fat og litt nøtter. God munnfølelse, og jeg skulle tro denne satt som et skudd til hvit fisk med saus. Har også kjøpt den til heimen, men i skrivende stund ikke smakt den ennå. 

Ingen kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...